零售业

上午

参访：星巴克（主题：颠覆传统，引领新零售）

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。作为零售界大牛，星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店，遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。探秘星巴克如何颠覆传统、引领新零售行业。

参访：亚马逊（主题：零售巨头的新布局）

业内人士认为，供应链应围绕“连接消费者”和“提升运营和服务”两个关键点展开，在解决“货”的问题的同时，与“人”和“场”不断深入融合。无人与有人，看似背离，实则都是以消费者为核心，满足消费者需求的角度，是一致的。无人零售是将渠道成本控制、消费者便利性做到极致的阶段性路径，深入了解亚马逊在这一步骤所做的成果。

参访：Costco（主题：如何在巨头聚集的零售业脱颖而出）

Costco做了两件事情，让自己不是超市，而变成了中介：第一件事是通过一系列措施，主动将销售商品的纯利润压缩至几乎为0。可见，Costco“完全不靠卖东西赚钱”； 第二件事是Costco向顾客按人头每年收取刚性的会员费，成为其几乎全部利润的来源。Costco的会员分为非执行会员和执行会员，相比非执行会员，执行会员还可以享受一年内销售金额2%返利，以及其他一些优惠。

参访：Nordstrom（主题：如何利用深度学习为客户提供更好服务）

诺德斯特龙百货公司是一家美国高档时装零售公司，由约翰·W·诺德斯特龙与卡尔·F·沃林创建于华盛顿州西雅图。公司最初是一家鞋类零售公司，后期将业务扩展至服饰、饰品、手袋、珠宝、化妆品和香水。一部分诺德斯特龙百货公司还有婚礼与家居部门。公司共在34个州拥有252家商店，其中117家为全线商品商店，132家为折扣店。

参访：Best Buy（主题：电子电器零售巨头如何面对新零售冲击）

百思买是一间来自美国的消费电子零售商，目前在墨西哥、加拿大设有分店。曾在中国和欧洲也设有分公司，但已经分别于2011年和2012年退出。全球共有超过1,150间店铺，并在美国的机场、购物中心内设有超过100间以上的“Best Buy Express”无人自助商店。

参访：华盛顿大学讲座《新零售之都西雅图》

课程要点：在移动互联网盛行的当下，变化是以天为单位进行着。新零售就是一场运用互联网思维来主导的零售升级大战；伴随着新科技而生的新零售模式，不是靠改变陈列或装潢产生力量，影响的不止是线下店铺，也不仅仅是线上电商。新零售正带动着整个零售业，从消费升级慢慢转向体验升级，西雅图作为美国新零售之都，星巴克、Costco、Nordstrom以及国际新零售引跑者：亚马逊，都在西雅图诞生、成长，它们在国际新零售市场都占有举足轻重的地位。作为新零售人，在西雅图可以学到哪些利于自己的经验值。